Dulse

Dulse ecológica 100 g de Algamar - Ecoalimentaria

Dulse

Referencia: SN143

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Alga dulse ecológica obtenida de la costa atlántica y secada a baja temperatura. La dulse o Palmaria es una alga silvestre de sabor y aroma suaves, muy fácil de preparar.

Preparación: Cruda: trocear y poner en remojo 1 min, añadir a ensaladas. Cocinada: basta escaldar o añadir al final, en platos como sopas, verduras, sopa de avena, fideos, cuscús, tortilla, polenta, mijo, quinoa.

Productor: Algamar. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-022-GA.


Algamar recolecta algas silvestres de la costa gallega desde 1996. La recolección manual de la alga adulta y el secado a baja temperatura son claves para ofrecer un producto de alto poder nutritivo. Galicia está considerada la huerta submarina del sur de Europa. Certificación ecológica  ES-ECO-022-GA.
SN143

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