Mayonesa ecológica elaborada a partir de una receta suiza a base de ingredientes seleccionados, esta mayonesa no contiene espesantes ni conservantes.

Presentación: envase de 190 g.

Modo de usopara acompañar ensaladas, pescados, huevos, sandwiches y platos fríos en general.

Ingredientes: aceite de girasol 80 %, yema de huevo pasteurizada 6.8 %, agua, vinagre de alcohol, zumo de limón, azúcar integral de caña y sal marina.

Alérgenos: -

Información nutricional: 100 g de mayonesa aportan 750 kcal y contienen 81 g grasas (de las cuales 7.9 g saturadas), 1.2 g hidratos de carbono (de los cuales 1.0 g azúcares), 0 g fibra alimentaria, 1.2 g proteínas y 1.0 g sal.

Productor: Cal Valls. Certificado de agricultura ecológica ES-ECO-019-CT.

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Empresa familiar dedicada a la producción de zumos y conservas ecológicos, en buena parte a partir de cultivos propios. Ubicada en Vilanova de Bellpuig (Lleida) des de 1978. Certificación ES-ECO-019-CT.
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